Cebola e Alho: O tempero caseiro que causa anemia profunda

por: Caroline Mendes

Foto: Canva

O carinho que adoece. Oferecer restos de comida temperada é um hábito comum, mas perigoso. O metabolismo dos cães não foi projetado para processar certos compostos químicos que, para nós, são temperos essenciais do dia a dia.

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A família Allium. O perigo está em plantas como cebola, alho, alho-poró e cebolinha. Elas contêm substâncias chamadas tiossulfatos. Enquanto humanos lidam bem com isso, os cães não possuem as enzimas necessárias para a digestão.

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O mito do cozimento. Muitos tutores acreditam que refogar ou fritar o tempero elimina o risco. Na verdade, o tiossulfato é extremamente resistente ao calor e permanece tóxico seja em pó, desidratado, frito, cozido ou cru.

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Ameaça acumulativa. O dano nem sempre é imediato. Pequenas doses oferecidas diariamente no "restinho do prato" acumulam toxinas no sangue. O corpo do animal sofre um desgaste lento que muitas vezes só é percebido em estágios críticos.

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Sinais de alerta. Fique atento a gengivas pálidas, letargia, batimentos cardíacos acelerados e urina com cor de "chá mate". Esses sintomas indicam que o organismo está com dificuldades extremas para transportar oxigênio pelo corpo.

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Sensibilidade por raça. Embora o risco seja geral, algumas raças como Akita e Shiba Inu possuem uma predisposição genética que as torna ainda mais vulneráveis a intoxicações por esses temperos, exigindo cuidado redobrado dos tutores.

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Por que causa anemia profunda? O tiossulfato oxida a hemoglobina, criando os chamados "Corpos de Heinz". Isso faz com que os glóbulos vermelhos se rompam (hemólise) em massa, impedindo o transporte de oxigênio e destruindo o sangue.